Κέτο δίαιτα

τι είναι η κετο δίαιτα

Η κετογονική δίαιτα (κετογονική) είναι μια νέα τάση στη διαιτητική διατροφή. Η δίαιτα κετο άρχισε να κερδίζει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα το 2017 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Η δίαιτα κετο είναι μια προσέγγιση για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Προτιμώνται φυσικά προϊόντα διατροφής σύμφωνα με τις ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού με την παρουσία λιπών και τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Η κετογονική δίαιτα είναι μια ενημερωμένη έκδοση της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.

Αρχές δίαιτας κετο

Η κύρια αρχή της κετο δίαιτας είναι οι τροφές με χαμηλούς υδατάνθρακες. Η κετογονική δίαιτα βασίζεται στην επεξεργασία των λιπαρών οξέων από το σώμα. Η διάσπαση του ζωικού λίπους που εισέρχεται στο σώμα μαζί με τα τρόφιμα χωρίς την παρέμβαση υδατανθράκων είναι το κλειδί για μια υγιεινή διατροφή χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο.

Η δίαιτα κετο χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι πολύ δημοφιλής για την παχυσαρκία, μεταξύ των ατόμων που θέλουν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν το συνηθισμένο τους σχήμα.

Με ελάχιστη ή πλήρη απουσία υδατανθράκων στο σώμα, η καύση λίπους συμβαίνει γρήγορα και το άτομο αρχίζει να χάνει βάρος. Τα λίπη αρχίζουν να εξάγονται από το σώμα και να επεξεργάζονται σε λιπαρά οξέα και στη συνέχεια στο κετο σώμα.

Τα σώματα κετόνης είναι προϊόντα της διάσπασης των λιπών που παράγονται από το συκώτι. Με ενεργή κατανάλωση ενέργειας ή παρατεταμένη νηστεία, το σώμα αρχίζει να διασπά το συσσωρευμένο λίπος του για να αποκτήσει ενέργεια.

Η διάσπαση του λίπους και ο σχηματισμός κετονικών σωμάτων ονομάζεται κετογένεση και είναι μια απολύτως φυσική, φυσιολογική διαδικασία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η κετογένεση δεν οδηγεί σε δραματική απώλεια βάρους.

Χαρακτηριστικά της κετοδίαιτας

χαρακτηριστικά της κετο δίαιτας

Ένα χαρακτηριστικό της κετοδίαιτας είναι η αντικατάσταση του παρεχόμενου ενεργειακού πόρου - υδατάνθρακες με λίπη, ή μάλλον προϊόντα διάσπασης - κετονοσώματα. Για την αναδόμηση του οργανισμού και με βάση τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνονται από 50 σε 20 γραμμάρια την ημέρα. Θα χρειαστούν 2 έως 4 εβδομάδες για να προσαρμοστεί πλήρως το σώμα στο νέο σύστημα διατροφής. Η μέγιστη καύση λίπους επιτυγχάνεται ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της κετο δίαιτας από άλλες διάφορες δίαιτες είναι η περιορισμένη ποσότητα υδατανθράκων στο σώμα, η χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η παρουσία λιπών. Η ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων στα τρόφιμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 γραμμάρια την ημέρα. Οι κετόνες, προϊόντα της επεξεργασίας ζωικών λιπών που χρησιμοποιεί το σώμα για την παραγωγή ενέργειας, θα πρέπει να είναι σε αναλογία λίπους προς πρωτεΐνη και υδατάνθρακες 2 προς 1. Για να διατηρηθεί ο φυσιολογικός μεταβολισμός, το σώμα πρέπει να λαμβάνει λίπη σε μεγάλες ποσότητες. Το 75% των θερμίδων στην καθημερινή σας διατροφή πρέπει να προέρχεται από λίπη, οι υπόλοιπες από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5000 kcal. Η δίαιτα δεν περιορίζει τον χρόνο που τρώτε. μπορείτε να φάτε με ασφάλεια μετά από 18 ώρες.

Όσο λιγότερο καταναλώνει ένα άτομο τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, τόσο πιο αποτελεσματική είναι η δίαιτα για την καταστολή της πείνας.
Το κύριο μέρος της καθημερινής διατροφής πρέπει να είναι το λίπος, και μόνο τότε οι πρωτεΐνες και, τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, οι υδατάνθρακες. Η ιδιαιτερότητα αυτής της δίαιτας, σε αντίθεση με άλλες, είναι ότι η κατανάλωση αλατιού δεν περιορίζεται εδώ, γεγονός που αποκαθιστά την ισορροπία των ηλεκτρολυτών.

Τις πρώτες ημέρες της δίαιτας, θα πρέπει να μειώσετε σταδιακά την ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνετε.

Με την αυστηρή αρχή της κετο-δίαιτας για απώλεια βάρους, ένα άτομο μπορεί εύκολα να χάσει 3-5 κιλά βάρους σε ένα μήνα χωρίς να θέτει σε κίνδυνο την υγεία και να μειώσει τον όγκο του λιπώδους ιστού.

Οι αθλητές είναι πιο πιθανό να ακολουθούν μια κυκλική κετογονική δίαιτα, να καίνε λίπος, το σώμα τους γίνεται πιο εμφανές και η μυϊκή μάζα αυξάνεται. Ο λόγος αυτής της αλλαγής έγκειται στον μετασχηματισμό των ορμονικών επιπέδων και στον αυξημένο σχηματισμό της αυξητικής ορμόνης. Η αρχή της δίαιτας ρυθμίζεται αυστηρά με ένα πρόγραμμα προπόνησης.

Οφέλη από τη δίαιτα κετο

οφέλη της κετο δίαιτας

Τα οφέλη της κετο δίαιτας έχουν ήδη αποδειχθεί επιστημονικά και έχουν εγκριθεί από διατροφολόγους. Εκτός από την απώλεια ή τη διατήρηση βάρους, η κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών βελτιώνεται, ο μεταβολισμός των τροφίμων ομαλοποιείται, ο μεταβολισμός βελτιώνεται και η ανοσία αυξάνεται.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που υποφέρουν από υπερβολικό βάρος και υψηλή χοληστερόλη, ακολουθώντας μια δίαιτα κετο για 56 εβδομάδες, όχι μόνο έχασαν πάνω από 25 κιλά, αλλά βελτιώθηκαν σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα τους.

Οι γιατροί συνιστούν στους καρκινοπαθείς να τηρούν μια δίαιτα με προσοχή. Είναι γνωστό ότι τα καρκινικά κύτταρα τρέφονται ενεργά με γλυκόζη, αποκλείοντάς τα εντελώς από τη διατροφή και τηρώντας μια δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες, τα άρρωστα κύτταρα χάνουν σταδιακά τη δραστηριότητά τους.

Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος μόνοι τους, χωρίς ιατρική συνταγή, η πιο εύκολη επιλογή δίαιτας είναι ο τρόπος ζωής κετο.

Η κετογονική δίαιτα χρησιμοποιείται ευρέως μεταξύ των αθλητών σε αθλήματα που απαιτούν μεγάλη αντοχή: μαραθώνιος, τρίαθλο, ποδηλασία, extreme sports.

Η δίαιτα προάγει την καύση λίπους για την αποτελεσματική παραγωγή μιας πηγής ενέργειας, προάγοντας έτσι τη διατήρηση και την οικονομική κατανάλωση γλυκογόνου (ζωικό άμυλο) κατά τη διάρκεια παρατεταμένης έντονης άσκησης.

Τα προφανή πλεονεκτήματα της κετο δίαιτας είναι η γενική βελτίωση της ευεξίας, η συναισθηματική διάθεση, το κύμα ενέργειας, η βελτιωμένη απόδοση και η αυξημένη εγκεφαλική δραστηριότητα.

Η κετογονική δίαιτα είναι περισσότερο μια δίαιτα που βελτιώνει την υγεία, αλλά μόνο υγιείς άνθρωποι μπορούν να τηρήσουν τη δίαιτά της από μόνοι τους. Πριν προχωρήσετε σε μια τέτοια δίαιτα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό, θα σας πει ποιες παγίδες μπορεί να υπάρχουν και πώς να βγείτε καλύτερα από αυτήν εάν η υγεία σας επιδεινωθεί.

Μειονεκτήματα της κετο δίαιτας

μειονεκτήματα της κετο δίαιτας

Σε σύγκριση με άλλες δίαιτες απώλειας βάρους, η κετογονική δίαιτα είναι πιο αποτελεσματική, αλλά μπορεί να υπάρχουν διαφορετικά αποτελέσματα εάν ακολουθηθεί μακροπρόθεσμα.

Τα μειονεκτήματα της κετο δίαιτας είναι ότι δεν είναι κατάλληλη για όλους τους ανθρώπους. Όταν τα επίπεδα γλυκόζης είναι χαμηλά, τα αποθέματα γλυκογόνου του σώματος εξαντλούνται. Με μια ξαφνική μετάβαση από μια κανονική δίαιτα σε μια κετογονική δίαιτα, πολλοί άνθρωποι βιώνουν ζάλη, αδυναμία και υπνηλία και δυσκολίες στο συντονισμό.

Εάν εμφανίσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα συμπτώματα, θα πρέπει να σταματήσετε να ακολουθείτε την κετογονική δίαιτα:

  • μειωμένη απόδοση και μειωμένη συγκέντρωση.
  • αυξημένη κόπωση?
  • δυσάρεστη έντονη οσμή ακετόνης από το στόμα.
  • δυσκολίες με τη διαδικασία της πέψης.
  • κακά αποτελέσματα αιματολογικών εξετάσεων.
  • συχνουρία;
  • σταθερή ξηροστομία?
  • μειωμένη όρεξη.
  • ανεπάρκεια μετάλλων και βιταμινών στο σώμα.

Στο πλαίσιο μιας δίαιτας με κετόνη υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπορεί να υπάρχει περίσσεια αμμωνίας στο αίμα, η οποία οδηγεί σε τοξική δηλητηρίαση του σώματος και ορμονική ανισορροπία.

Την πρώτη εβδομάδα της δίαιτας, μπορεί να αισθανθείτε ρίγη ή πυρετό, κόπωση, ήπια ναυτία και ευερεθιστότητα. Είναι απαραίτητο να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό. Τα συμπτώματα συνήθως εξαφανίζονται μέσα σε μια εβδομάδα και το σώμα σταδιακά προσαρμόζεται στην απόκτηση ενέργειας από τα αποθέματα λίπους.

Για την προσαρμογή της διατροφής, χρησιμοποιούνται ειδικές δοκιμαστικές ταινίες, οι οποίες εμφανίζουν το επίπεδο των κετονών και της γλυκόζης στο αίμα.

Κατάλογος επιτρεπόμενων και απαγορευμένων τροφίμων στη δίαιτα κετο

Αυτό το στυλ διατροφής πρέπει να προσεγγίζεται με σύνεση. Υπάρχει μια συγκεκριμένη λίστα με επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα στη δίαιτα κετο.

κατάλογο των επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων

Αρχικά, ας δούμε τι μπορείτε να φάτε στη δίαιτα κετο:

  1. Μπορείτε να φάτε όλα τα είδη κρέατος: μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα, λαρδί.
  2. Επιτρέπεται η κατανάλωση θαλασσινών και όλων των λιπαρών ψαριών: σολομός, σολομός, σκουμπρί.
  3. Μεγάλη γκάμα γαλακτοκομικών προϊόντων: πλήρες τυρί cottage και γιαούρτι, κρέμα, τυρί, βούτυρο.
  4. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε καρυκεύματα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Οι σαλάτες λαχανικών μπορούν να καρυκευτούν με ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι.
  5. Ξηροί καρποί, μούρα και σπόροι επιτρέπονται για σνακ.
  6. Επιτρέπονται τα ακόλουθα φρούτα: αβοκάντο, λεμόνι, λάιμ, αλλά αν θέλετε κάτι άλλο, είναι απολύτως αποδεκτό.
  7. Αυγά κοτόπουλου.
  8. Μανιτάρια.
  9. Η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη, καφέ και μεταλλικό νερό. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα.
  10. Μπορείτε να πιείτε ξηρό κρασί και ισχυρό αλκοόλ: ένα ποτήρι ξηρό κρασί δεν περιέχει περισσότερο από 4-5 γραμμάρια υδατάνθρακες, ενώ η βότκα δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες.
  11. Μεταξύ των λαχανικών, προτιμάται τα χαμηλά σε υδατάνθρακες, σύμφωνα με την αρχή: δεν επιτρέπεται ό,τι φυτρώνει στο έδαφος (καρότα, παντζάρια, πατάτες), αλλά επιτρέπεται ό,τι φυτρώνει πάνω από το έδαφος (αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, κολοκυθάκια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαρούλι). Όλα τα λιπαρά φαγητά συνδυάζονται υπέροχα με χόρτα.

Τι δεν πρέπει να κάνετε στη δίαιτα κετο:

  • όλα τα είδη οσπρίων και δημητριακών - μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, καλαμπόκι.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γάλα, κρέμα γάλακτος, πηγμένο γάλα, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι, κεφίρ, Varenets.
  • ζάχαρη, γλυκά ποτά, ανασυσταθέντες χυμοί, σόδα, καραμέλα.
  • Είναι απαράδεκτο να τρώτε σνακ, πατατάκια και κράκερ.
  • όλα τα αμυλούχα λαχανικά: πατάτες, κολοκύθα.
  • θα πρέπει να εγκαταλείψετε το ρύζι, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά.
  • τρόφιμα από λευκό αλεύρι: αρτοσκευάσματα, μάφιν, κρουασάν, ψωμάκια, ζυμαρικά.

Είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί εντελώς η κατανάλωση ζάχαρης, ορισμένων φρούτων και αποξηραμένων φρούτων.

Αντενδείξεις στη δίαιτα κετο

αντενδείξεις για τη δίαιτα κετο

Τα θέματα διατροφής πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή από άτομα με παθήσεις του νευρικού συστήματος, ασθένειες που συνοδεύουν την καταστροφή νευρικών κυττάρων και ασθενείς με διαβήτη.

Αντενδείξεις στη δίαιτα κετο υπάρχουν για άτομα:

  • όσοι πάσχουν από επιληψία·
  • ασθένειες που σχετίζονται με διαταραχές κινητικών οργάνων.
  • η παρουσία χρόνιων παθήσεων του ήπατος ή των νεφρών.
  • γαστρεντερική οδός?
  • αθηροσκλήρωση?
  • με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.

Η κετονική δίαιτα δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες ή όταν λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα.

Κέτο δίαιτα: μενού για την εβδομάδα

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τη χρήση της αρχής της διαφορετικότητας. Κλασικό δείγμα μενού κετο δίαιτας για μια εβδομάδα.

Δευτέρα:

  • πρωινό - λιπαρό τυρί cottage χωρίς ζάχαρη και αλεύρι.
  • μεσημεριανό - οποιοδήποτε κρέας με συνοδευτικό λαχανικών.
  • για δείπνο - μανιτάρια ή κοτόπουλο με βότανα.

Τρίτη:

  • πρωινό - σαλάτα αβοκάντο με ξινή κρέμα.
  • για μεσημεριανό γεύμα - κεφτεδάκια με λαχανικά.
  • το βράδυ - ψητό ψάρι με σπαράγγια.

Τετάρτη:

  • πρωινό - τυρί cottage σαλάτα με λαχανικά.
  • για μεσημεριανό – κρέας γαλοπούλας με μπρόκολο.
  • Για δείπνο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια αμερικάνικη ψαροσαλάτα με κοτσάνια σέλινου.

Πέμπτη:

  • το πρωί - ομελέτα με μπέικον και πλήρες γιαούρτι.
  • για μεσημεριανό γεύμα - κοτόπουλο βρασμένο σε σάλτσα ξινή κρέμα με συνοδευτικό λαχανικών.
  • το δείπνο θα αποτελείται από ψάρια του ποταμού.

Παρασκευή:

  • για πρωινό - τυρί cottage χωρίς ζάχαρη.
  • για μεσημεριανό - πράσινο φαγόπυρο με κρέας.
  • το βράδυ – ψητό κρέας με λαχανικά.

Σάββατο:

  • πρωινό – σαλάτα αβοκάντο ντυμένη με γιαούρτι.
  • για μεσημεριανό γεύμα - κοτολέτες κοτόπουλου με συνοδευτικό λαχανικών.
  • για δείπνο - βραστό κρέας και χόρτα.

Κυριακή:

  • πρωινό - βραστά αυγά και λιπαρό τυρί cottage.
  • για μεσημεριανό – μοσχαρίσιο στιφάδο με μανιτάρια.
  • το βράδυ - στήθος κοτόπουλου με φρέσκα λαχανικά.

Για ένα απογευματινό σνακ, μπορείτε να φάτε ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, μούρα, τυρί και να πιείτε μεταλλικό νερό.

Συνταγές για πιάτα από το μενού κετο δίαιτας

Το πιο συνηθισμένο και απλό πιάτο στο μενού κετο δίαιτας είναι ομελέτα με μπέικον ή τυρί για πρωινό. Για μεσημεριανό, μπορείτε να φάτε μια μερίδα από οποιοδήποτε κρέας με βότανα και πράσινα φασόλια. Το ψάρι μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μορφή με λαχανικά για βραδινό. Μπορείτε να φάτε μια χούφτα ξηρούς καρπούς ως σνακ. Οι μερίδες μπορεί να είναι μεγάλες και μικρές, το κύριο πράγμα είναι να κορεστεί το σώμα.

Εδώ είναι μερικά απλά, πλήρη γεύματα που δεν απαιτούν επιπλέον σνακ.

συνταγές κετο δίαιτας

Ψαροσαλάτα: οποιοδήποτε λιπαρό ψάρι είναι μαγειρεμένο ή βραστό, κομμένο σε κομμάτια, προσθήκη: αυγά, τουρσιά, κρεμμύδια, βότανα, μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος 20%, μπορείτε να προσθέσετε μερικά στελέχη μαρουλιού.

Κοτόπουλο με μπέικον, βρασμένο σε κρέμα γάλακτος και μανιτάρια: λωρίδες μπέικον τηγανίζονται σε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, όταν είναι έτοιμα, αφαιρούνται από το τηγάνι και στη θέση τους τοποθετούνται κομμάτια στήθους κοτόπουλου, τηγανίζονται για αρκετά λεπτά μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε: νερό, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μανιτάρια, τηγανητό μπέικον, κρέμα γάλακτος, καρυκεύματα και όλα σιγομαγειρεύονται για λίγα λεπτά ακόμα.

Σαλάτα τυρόπηγμα: Το φρέσκο αγγούρι, το κρεμμύδι και το κινέζικο λάχανο ψιλοκόβονται, προσθέτουμε αλάτι και καρυκεύματα, αφήνουμε να καθίσουν για 10 λεπτά ώστε τα λαχανικά να βγάλουν χυμό και προσθέτουμε λιπαρό τυρί cottage, ρίχνουμε σε ξινή κρέμα αναμεμειγμένη με μαγιονέζα.

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για πιάτα για τη δίαιτα κετο. ο καθένας μπορεί να επιλέξει την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό του από τα επιτρεπόμενα προϊόντα.

Μπορείτε να φάτε νόστιμα και ποικίλα γεύματα σε αυτή τη δίαιτα.

Έξοδος από τη δίαιτα κετο

Μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος, για να μην υπονομεύσετε την υγεία σας και να βγείτε κερδοφόρα από τη δίαιτα κετο, πρέπει σταδιακά να μειώσετε την ποσότητα του λίπους που καταναλώνετε. Για να διατηρήσετε το μεταβολισμό και να αποφύγετε το σώμα να μπει σε κατάσταση στρες, πρέπει να αυξήσετε σταδιακά την πρόσληψη υδατανθράκων και πρωτεϊνών σε μικρές μερίδες.

Μαζί με τα λίπη, μειώνεται η πρόσληψη θερμίδων στον οργανισμό. Τα λαχανικά και τα δημητριακά εισάγονται σταδιακά στη διατροφή. ζάχαρη και προϊόντα αλευριού πρέπει να αποφεύγονται. Η ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων τις πρώτες ημέρες αποχώρησης από τη δίαιτα θα πρέπει να είναι από 70 έως 100 γραμμάρια, καλό είναι να αφήσετε την κατανάλωση πρωτεΐνης στα ίδια επίπεδα.

Για να διατηρήσετε την ενυδάτωση, πρέπει να πίνετε άφθονο νερό.

Οι απόψεις των διατροφολόγων για την κετοδίαιτα

Οι απόψεις των διατροφολόγων για την κετοδίαιτα

Οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι η κετογονική δίαιτα είναι καθολική όχι μόνο για την απώλεια βάρους και την υπερβολική απώλεια βάρους, αλλά τη συνιστούν και για τη βελτίωση της υγείας. Εάν τηρούνται σωστά και αυστηρά οι οδηγίες διατροφής, η δίαιτα πρέπει να περιέχει: 80% λιπαρά, 10% πρωτεΐνες και 10% υδατάνθρακες.

Οι διατροφολόγοι έχουν γράψει πάνω από 30 επιστημονικά άρθρα. μακροχρόνιες μελέτες έχουν δείξει ότι η κετογονική δίαιτα επιταχύνει σημαντικά τη μείωση της ινσουλίνης στο αίμα, μιας ορμόνης που προάγει τη συσσώρευση του υποδόριου λίπους. Η δίαιτα σάς επιτρέπει να βελτιώσετε τον έλεγχο της όρεξης. η δίαιτα καταστέλλει την παραγωγή της ορμόνης grelia, η οποία προκαλεί την πείνα. Η μυϊκή μάζα παραμένει ίδια, η ποσότητα του υποδόριου λίπους μειώνεται.

Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι για τη θεραπεία ορισμένων καρδιαγγειακών παθήσεων, η κετογονική δίαιτα είναι μια μέθοδος θεραπείας χωρίς φάρμακα.

Η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι μόνο το κλειδί για την απώλεια βάρους, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών.

Μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε λιπαρά και μέτρια σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής, παρατείνει τη νεότητα και βοηθά στη διατήρηση της καλής φυσικής κατάστασης. Οι γιατροί συνιστούν να περπατάτε περισσότερο στον καθαρό αέρα, να κοιμάστε όλο το βράδυ και να τρώτε μόνο φυσικές τροφές.